일상
쌀쌀한 날씨에 어울리는 김치찌개 레시피
제가 음식을 좀 만드는데 그중에 김치찌개를 잘합니다. 해장용으로도 손색이 없는 김치찌개를 만들어 볼까요? 야채 육수를 이용해서 김치찌개를 하니깐 국물이 시원하고 칼칼한 맛이 일품입니다. 고춧가루를 이용한 김치찌개 레시피입니다. 김치찌개 레시피 재료 돼지고기 200g 김치 1 포기 양배추 양파 고추 설탕, 간장, 후추, 고춧가루 만드는 법 1. 냄비에 양배추, 양파, 고추를 잘라서 넣고 물을 가득 담고 20분 정도 끓여줍니다. 2. 돼지고기를 프라이팬에 넣고 간장 1 큰술, 후추를 넣고 볶아 줍니다. 3. 먹기 좋게 자른 김치를 돼지고기와 함께 볶아줍니다. 4. 김치를 볶을 때 설탕 2 큰술, 고춧가루 2 큰술을 넣어줍니다. 5. 준비된 야채 육수를 넣고 20 ~ 30분 정도 끓여 줍니다. 김치찌개 만드는..
2023. 11. 25. 14:36